Mi estancia en Busan esta vez fue un poco más larga, 4 noches.、Pude comer una variedad de comidas en comparación con mi estadía anterior.。también、Hubo muchas comidas compartidas entre fotógrafos de Japón.、Gracias al Sr. Yang y Miyeon, quienes son hablantes nativos de coreano.、No tuve problemas para encontrar el menú en Hangul.。Cuando volví a mirar la imagen, había mucha carne de cerdo.、Cada uno tenía un gusto diferente.。Perdón por mi pobre vocabulario.、だいたい美味しい！
展示の搬入中のツナギメシにギャラリーのオフィスで頂いたデリバリーのチャジャンミョン 짜장면（韓国式ジャージャー麺）、El chunjang (miso negro coreano) tiene un equilibrio perfecto entre dulzura y amargura.。
二日目の昼食はホテル近所の南浦ヘジャングク 남포해장국でヤンさんと甲斐さんと三人で。Cuando estoy en Japón、nunca bebo después del almuerzo、Combinado con la sensación de viajar y la intensa luz del sol, sucumbí a la tentación de la cerveza.。
Después de la recepción de apertura、館長以下のギャラリースタッフと展示作家全員でマシヌン コギエ ソㇺシルㇽ トハダ 맛있는고기에솜씨를더하다 という舌を噛みそうな店名のサムギョップサル。La traducción literal del nombre de la tienda es "añadir habilidad a una carne deliciosa". Esta es una tienda que sirve carne añejada en agua.。
Demasiado desesperado para hornear y comer、Olvidé tomar una foto después de cocinar.。Recibí esto mientras recibía una conferencia de Mi-seon sobre la etiqueta del samgyeopsal.。
Shime no Mul (miércoles) Naengmyeon (물냉면)。Este restaurante es único porque ofrece fideos suaves con mucha harina de trigo sarraceno, a diferencia de los típicos fideos fríos coreanos (naengmyeon).。
bibin naengmyeon (비빔냉면)。Comí ambos tipos de fideos fríos y cada uno estaba delicioso.。
Al visitar GALERÍA NEGATIVO、ハンさんがテイクアウトしてくれた元祖釜山チョッパル 원조부산족발。Inicialmente、Mi sugerencia fue ir al restaurante a comer.、Esta es una tienda famosa con largas colas.。Se cambió a comida para llevar ya que tardó una hora en entrar.。Es un plato frío, por lo que no hay problema en sacarlo.。Algo parecido y diferente a las patas de cerdo que ves en Japón.。有名店だけあってめっちゃ美味い！
豚足をこのようにスライスして提供し始めたのが、Esta tienda parece ser la original.。También es una especialidad de Busan.。
El almuerzo del tercer día fue Digi Bowser.。Esta tienda es、La característica distintiva es que la sopa turbia y el cerdo se sirven por separado.。
四日目の昼食も同じくデジクッパを肉水齋（육수재）でいただく。Un plato con el mismo nombre.、De esta forma, el aspecto y el sabor serán diferentes.。
肉水齋（육수재）ElSpase FOFOオーナーのMazzi LEEさんオススメのお店で、me dio un festín。38La sopa clara cocida a fuego lento durante horas tenía un sabor fuerte.。Debajo de la carne de cerdo en rodajas hay trozos de carne cortada en cubitos.。初めて食べた水キムチも併せて大変美味！
滞在最後の夜は、Después de todo, Busan es una ciudad portuaria.、チャガルチ市場の南海刺身店 남해횟집で海鮮料理をいただく。Me resistía a comer sashimi con vinagre de gochijang (chojang), pero está delicioso.。También es fresco cuando se come envuelto en hojas de perilla.。
Después de recibir el sashimi、esa sopa de pescado。
De regreso a casa con el estómago lleno。yo no comí esto、Las tortitas de los puestos también tienen una pinta deliciosa.。
甘いものは別腹？前回の釜山滞在時にもGALLERY NEGATIVEで頂いたSULBING 설빙のきな粉餅かき氷。El Sr. Han también me sacó esto.。
antes del vuelo、最後の釜山飯は二日目と同じ南浦ヘジャングクで海鮮ヘジャングクをいただく。先述のコペンハーゲンもそうだが、Podrás comer en el mismo restaurante tranquilamente y con tranquilidad.。
