Busan Gourmet, Juli 2026

Mein Aufenthalt in Busan war dieses Mal etwas länger, 4 Nächte.、Im Vergleich zu meinem vorherigen Aufenthalt konnte ich eine größere Auswahl an Mahlzeiten zu mir nehmen.。auch、Es gab viele gemeinsame Mahlzeiten zwischen Fotografen aus Japan.、Vielen Dank an Herrn Yang und Miyeon, die koreanische Muttersprachler sind.、Ich hatte keine Probleme, die Speisekarte in Hangul zu finden.。Als ich mir das Bild noch einmal ansah, war da viel Schweinefleisch.、Jeder hatte einen anderen Geschmack.。Entschuldigung für meinen schlechten Wortschatz、Meistens lecker! Jjajangmyeon (koreanischer Jajangmyeon) wurde mir während der Ausstellung im Büro der Galerie übergeben.、Chunjang (koreanisches schwarzes Miso) hat eine perfekte Balance aus Süße und Bitterkeit.。 Am zweiten Tag aß ich mit Herrn Yang und Herrn Kai im Restaurant Haejangguk in Nampo in der Nähe des Hotels zu Mittag.。Wenn ich in Japan bin、Ich trinke nie nach dem Mittagessen、Kombiniert mit dem Gefühl des Reisens und der intensiven Sonneneinstrahlung erlag ich der Versuchung des Bieres.。 Nach dem Eröffnungsempfang、Das Galeriepersonal, einschließlich des Direktors, und alle ausstellenden Künstler kamen zusammen, um den Namen des Geschäfts, Samgyeopsal, zu teilen, der Sie auf die Zunge beißen wird.。Die wörtliche Übersetzung des Ladennamens lautet „Köstliches Fleisch mit Geschick zubereiten“. Dies ist ein Laden, der wassergereiftes Fleisch serviert.。 Zu verzweifelt, um zu backen und zu essen、Ich habe vergessen, nach dem Kochen ein Foto zu machen。Ich habe dies erhalten, als ich von Mi-seon einen Vortrag über die Etikette von Samgyeopsal hielt.。 Shime no Mul (Mi) Naengmyeon (물냉면)。Das Besondere an diesem Restaurant ist, dass es im Gegensatz zu den typisch koreanischen kalten Nudeln (naengmyeon) weiche Nudeln mit viel Buchweizenmehl anbietet.。 bibin naengmyeon (비빔냉면)。Ich hatte beide Sorten kalter Nudeln und jede war köstlich.。 Beim Besuch der GALERIE NEGATIV、Das Original-Jjeobal aus Busan, das Herr Han für uns mitgenommen hat.。Anfänglich、Mein Vorschlag war, zum Essen ins Restaurant zu gehen.、Dies ist ein berühmter Laden mit langen Schlangen.。Habe auf Essen zum Mitnehmen umgestellt, da es eine Stunde dauerte, bis wir reinkamen.。Da es sich um ein kaltes Gericht handelt, ist es kein Problem, es herauszunehmen.。Etwas Ähnliches und Anderes als die Schweinefüße, die man in Japan sieht。Es ist ein berühmtes Restaurant und es ist wirklich köstlich! So begann man, Schweinefüße zu schneiden und zu servieren.、Dieser Laden scheint das Original zu sein。Es ist auch eine Busan-Spezialität.。 Das Mittagessen am dritten Tag war Digi Bowser。Dieser Shop ist、Die Besonderheit besteht darin, dass Trübsuppe und Schweinefleisch getrennt serviert werden.。 Zum Mittagessen am vierten Tag gab es außerdem Digi-Kuppa mit Meat Suisai (육수재).。Ein Gericht mit demselben Namen、Auf diese Weise werden Aussehen und Geschmack unterschiedlich sein.。 Meat Suisai (육수재) ist ein Restaurant, das von Mazzi LEE, dem Besitzer von Spase FOFO, empfohlen wird.、er hat mir ein Fest bereitet。38Die stundenlang gekochte klare Suppe hatte einen kräftigen Geschmack.。Unter dem aufgeschnittenen Schweinefleisch liegen Stücke gewürfelten Fleisches.。Das Wasser-Kimchi, das ich zum ersten Mal probiert habe, war auch sehr lecker! Die letzte Nacht meines Aufenthalts、Schließlich ist Busan eine Hafenstadt.、Genießen Sie Meeresfrüchte im Namhae Sashimi Restaurant 남해횟집 auf dem Jagalchi-Markt。Ich wollte Sashimi mit Gochijang-Essig (Chojang) nur ungern essen, aber es ist sehr lecker.。Es ist auch frisch, wenn es in Perillablätter gewickelt gegessen wird.。 Nach Erhalt des Sashimi、Diese Fischsuppe。 Mit vollem Magen auf dem Heimweg。Ich habe das nicht gegessen、Auch die Pfannkuchen an den Ständen sehen lecker aus.。 Möchten Sie Süßigkeiten separat? SULBING 설빙s Sojabohnenmehl-Mochi-Shave-Eis, das ich während meines letzten Aufenthalts in Busan bei GALLERY NEGATIVE erhalten habe。Herr Han hat das auch für mich herausgenommen.。 vor dem Flug、Für unsere letzte Busan-Mahlzeit aßen wir Meeresfrüchte-Haejanguk im selben Nampo-Haejanguk-Restaurant wie am zweiten Tag.。Das Gleiche gilt für das oben erwähnte Kopenhagen.、Sie können beruhigt und beruhigt im selben Restaurant essen.。

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Auf der Straße von Busan 4

Ein auffällig beleuchtetes Gebäude in der Nähe des Hotels, in dem wir übernachtet haben.、Das Wort „BUSINESS“ ist hier und da zu sehen.、Tatsächlich handelt es sich bei den meisten davon um Karaoke-Läden.。

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Auf der Straße von Busan 3

Die Tona-Gegend, in der ich dieses Mal übernachtet habe, war、Anscheinend blühte der Ort seit der Joseon-Dynastie als Thermalbad auf.。Derzeit liegt das Zentrum der Metropolregion Busan im Küstengebiet.、1980Seit der Eröffnung der U-Bahnlinie 1 in den 1990er Jahren、Dieses Gebiet hat sich schon immer zu einer Pendlerstadt entwickelt.。Da sich die Funktionen der Stadt ändern, nimmt die Wohnbevölkerung zu.、Heutzutage tauchen überall Turmwohnungen auf.。Auch wenn Sie einen Spaziergang durch die Gassen machen、Ich wurde sofort durch das Wohngebietstor der Turmwohnung blockiert.、Wir müssen oft den Weg zurückgehen, den wir gekommen sind.。Es ist ein Stadtbild, das schwer zu fotografieren ist.。 In der Stadt gibt es nichts zu sehen、In der Nähe der Burg Dongnae-eup, einem malerischen Ort, wurde eine neue Turm-Eigentumswohnung gebaut.

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Ausstellung “Hier, Geschenk” @SPACE LEESEEN

Kkakkoamk (Schwarze Herzmuschel) / Bae Wonseok Tokio-Turteltaube / Arimoto Shinya Long Hug Town / Mizushima Takahiro wählt „Fakten“ / Gang Misun, ein weiterer Koreaner / Lee Jaegab B-Seite ① / Yang Seungwoo B-Seite ② / Yang Seungwoo Asche zu Asche / Kai Keijiro Ich bin ein wenig froh, dass ich es neben meinem ehemaligen Schüler Mizushima-kun an derselben Wand ausstellen konnte.。

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Unser Go-To-Kopenhagen!

Schweife ab、Hier finden Sie eine kurze Einführung zu den ausstellenden Künstlern, die in Busan übernachten.。 Tagsüber schien die Sonne stark und es war sehr heiß.、Für den Transport nutze ich hauptsächlich Busse.。 Im Bus。Mit Jeong Myeong Sik, der süchtig nach den KI-Videos von KakaoTalk ist、Mizushima beim Üben mit der Digitalkamera erhielt er als Zusatzpreis des Jun-Miki-Preises。 In der Ausstellungshalle machte der Fotograf Jeong Myeong Sik, Tischler bei Kanemiya, ein Porträt vor den ausgestellten Werken.。 Danach、Jeder verhält sich anders。Ich laufe alleine durch die Stadt。 Alleine mit einer Kamera in der Hand durch die Straße gehen、Ein Foto wie dieses ist bei LINE angekommen, einer Gruppe, die ich gegründet habe, um über die Busan-Ausstellung zu kommunizieren.。lass mich zurück、Es sieht so aus, als wären alle an den Strand gegangen.。...Es ist ein bisschen einsam。 Dritte Nacht des Aufenthalts、Keijiro Kai feierte an diesem Tag seinen Geburtstag und auch ein Schriftsteller aus Busan gratulierte ihm.。 Glückwunsch! Mazzi LEE gab uns zum Feiern einen Drink.。In diesem Laden wird Bier im Kessel serviert.。 Bierkneipe dieses Artikeltitels “Kopenhagen“。Ich bin am ersten Abend meines Aufenthaltes zufällig in dieses Restaurant gestolpert.、Es lag in der Nähe des Hotels und fühlte sich angenehm an.、Am Ende gehe ich jeden Abend dorthin.。Auch nach dem Essen in einem anderen Restaurant、Es ist zur Gewohnheit geworden, in diesem Restaurant etwas zu trinken und dann ins Hotel zurückzukehren.。„Möchten Sie, dass wir nach Kopenhagen fahren?“ ist das Passwort.。 Bonus ①: Fotografiert von Takahiro Mizushima、Ergebnisse der Digitalkamera-Praxis。 Bonus ②: KI-Video erstellt von Jeong Myeong Sik。Mein Gesicht ist zu einem völlig anderen Menschen geworden.。 Während dieses Aufenthalts wurde ich von verschiedenen Menschen betreut.。Ich möchte mich an dieser Stelle bei Ihnen bedanken.。Auch der Fotograf Liang Josuke, der mir die Ausstellung vorgestellt hat.、Wir möchten uns auch bei Mitglied Kang Mi-seon für ihre Übersetzung bedanken.。Vielen Dank an alle!

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NIEDLICHER RAUM & GALERIE NEGATIV

Am Tag nach der Eröffnung、Besuchen Sie GALLERY NEGATIVE, die im März dieses Jahres eine Einzelausstellung veranstaltete。Es ist etwa 30 Minuten mit der U-Bahnlinie 1 von unserem Hotel entfernt, in dem wir übernachtet haben.。Mizushima-kun hatte ein Date in Busan mit seiner Freundin Yi-Ting, die aus Taiwan zu Besuch kam.。Koji Onakas Fotoausstellung „Made in Europe“ fand in der GALLERY NEGATIVE statt.。 Space S, eine Schwestergalerie von GALLERY NEGATIVE, veranstaltet eine Ausstellung von Mitgliedern der „Gallery Kaido“。Herr Jeong Myeong Sik, der uns unterwegs traf, hat einen ungewöhnlichen Hintergrund als Fotograf und Zimmermann.。Als Mitarbeiter der Korean National Heritage Administration、Es scheint, dass sie Konservierungsarbeiten an einheimischen Kulturgütern durchführen.。Er hat eine sehr fröhliche Persönlichkeit、行動中の私たちの写真をスマホで撮影してKakaoTalkのAI動画を作って共有してくれました(動画はページ下部) GALLERY NEGATIVEは写真好きの友達の家に遊びに来たかのように落ち着くのでついつい長居してしまうギャラリーオーナーのハンさんが近所の豚足の有名店から大量の豚足各種をテイクアウトしてくれました(グルメ写真は後日アップします)食べ物の匂いを嗅ぎつけたかのように水島くんと宜庭さんも合流翌日の昼食後オープニングパーティーにも参加してくれたMazzi LEEさんのギャラリー「Spase FOFO」に招待されるこちらのギャラリーは我々の展示を開催しているSPACE LEESEENから徒歩15分ぐらいの立地エントランスの扉「FOFO」とは「FOTO FOREST」の意味ですね訪問時は展示入れ替え中につき展示自体は見れなかったが真新しくきれいなスペース。Hier in der “Mazzi LEE Academyと称して氏のWorkshopも開催しているらしいスペース内にはラボ機能も併設されていますストレージにはフレームも数多くあり出力から額装して展示までを一貫して行えるGALLERY NEGATIVEオーナーのハンさんとSpace FOFOオーナーのMazzi LEE(Lee Kye-young)さんのツーショットお二人とも逞しい肉体の持ち主で隣に並ぶとまるで兄弟のような容貌だMazzi LEEさんは自身の作家活動のみならずBUSANGRAPHYという写真イベントの主宰や後進の育成など幅広く活動されている著書である2冊の写真集を謹呈いただきましたありがとうございます! Jeong Myeong Sikさんがバス停でバスを待つ我々をスマホで撮影して作ってくれたAI動画サッカーワールドカップ開催中ということもありこのような

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Eröffnungsparty @SPACE LEESEEN

Diese Ausstellung、以前同スペースで個展を開催していた梁丞佑さんが推薦してくれたことにより実現した。Die bekannten Gesichter von TPPG-Mitgliedern und ehemaligen Mitgliedern, darunter Herr Yang, machten sich auf den Weg vom Flughafen Narita zum internationalen Flughafen Gimhae in Busan.。Nachdem Sie die Einreisekontrolle passiert und den Flughafen verlassen haben,、Die Ausstellungskünstler Bae Wonseok und Lee Jaegap holten uns mit dem Auto ab.。空港から30分ほどで今回の展示ギャラリーであるSPACE LEESEENに到着。Ein Treffen mit allen, einschließlich des Regisseurs、Nach einer kurzen Besprechung beginnen die Verladearbeiten.。Diesmal hatte ich einen 16 x 20 Zoll großen Dunkelkammerabzug in meinem Koffer dabei.。Andere Künstler verwenden häufig Tintenstrahl- oder Lambda-Druck.。Weil die Menge, die derselbe Raum einnimmt, keine Zollgröße hat、Passen Sie die Übermatte an die Größe Ihrer Stirn an.、事前にSeoulのYART GALLERYに依頼して作っていただいた。Dank Ihnen konnte ich es reibungslos einrahmen.。YART GALLERYのKang JaeGuさんにも感謝いたします。Meine eigene Ausstellung ist wie oben, daher verlief die Arbeit reibungslos.、Mitglied Mizushima-kun hat seinen gewohnten Stil、Es hat eine ganze Weile gedauert, da die Druckgrößen zufällig angezeigt wurden.。Während ich unterwegs Tsunagimeshi Jajangmyeon aß,、20Alle Verladearbeiten waren zu diesem Zeitpunkt abgeschlossen。Die Eröffnungsparty findet am nächsten Tag ab 17 Uhr statt.。 SPACE LEESEEN befindet sich im gesamten 6. Stock dieses Gebäudes.、3Außerdem gibt es auf der Etage eine Bibliothek und Platz für Workshops.。 搬入作業中の甲斐啓二郎と手伝う姜美善レーザー水準器が空くまで遊んでる水島貴大のいつもの面子。 Herr Yang und Herr Bae Wonseok werden reingelegt。Verwenden Sie einen elektrischen Luftkompressor, um Staub kraftvoll vom Kunstwerk und der Acrylfront zu entfernen.。Kore、Ich möchte auch TPPG。 Auch das Fingerfood auf der Eröffnungsparty war luxuriös und lecker.。 Nach der Buffetparty、Kurze Grüße von jedem Künstler。 20Mehrere Gäste nahmen teil。 Jeder Künstler wird seine Arbeit einzeln vor seinem Werk erklären.。Mizushima-kun stellt seine „Long Hug Town“-Serie aus。 Miyoshi stellt die Serie „Selection of Facts“ aus。Miyoshi-san dolmetschte für alle japanischen Autoren.。感謝!! Lee Jaegapさんは朝鮮戦争以後の混血の人々のアイデンティティをテーマにした作品梁丞佑さんは「B SIDE」のシリーズを展示。Dies ist eine völlige Abwechslung zu Yangs bekannten kraftvollen Schnappschüssen.、Einfache Werke, die die Feinheiten des Alltags einfangen。Herr Yangs zarte Persönlichkeit und、Als jemand, der seine freundliche Persönlichkeit kennt,、Das scheint „EINE SEITE“ zu sein。 甲斐啓二郎さんは「Ashes to Ashes」のシリーズを展示。Ich freue mich darauf zu sehen, wie koreanische Zuschauer japanische Festivals sehen.。 Ich bemerkte nicht, dass Bae Wonseoks Arbeitskommentar begonnen hatte.、Ich habe es verpasst, ein Foto zu machen。Tut mir leid, Bae-san...。 Eine vollständige Ansicht der Ausstellung finden Sie unten auf YOU TUBE.。

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Hier, Präsentieren Sie @SPACE LEESEEN

7Während der Sitzung vom 10. März bis 25. Juli、Gruppenausstellung im SPACE LEESEEN in Busan, Südkorea “Hier, Geschenk” mitmachen。Die Ausstellung in Busan wird ab März dieses Jahres fortgesetzt、Dieses Mal wurde es von meinem Freund, dem Fotografen Yantaro, Josuke Ryo, vorgestellt.、Dies ist eine Gruppenausstellung von 7 koreanischen und japanischen Künstlern.。Auch die TPPG-Mitglieder Kang Mi-seon und Takahiro Mizushima nahmen teil.、Auch der ehemalige Mitgliedsfotograf Keijiro Kai wird teilnehmen.。Die oben genannten Fotografen, darunter auch Arimoto, werden ab dem 9. zur Eröffnung in Busan sein.。Während der Ausstellung、Wenn Sie jemals nach Busan kommen, werfen Sie bitte einen Blick darauf.。 Teilnehmende Künstler Arimoto Shinya Bae Wonseok Gang Misun Kai Keijiro Lee Jaegap Mizushima Takahiro Yang Seungwoo Ausstellungsvorwort 《 Hier, Gegenwart 》 Jenseits einer einzelnen Szene: Die Grundlagen des Lebens, wo wir heute stehen, wir begegnen anderen’ Leben, unbekannte Orte, und verschiedene Veranstaltungen ...

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