Minha estadia em Busan desta vez foi um pouco mais longa, 4 noites.、Pude comer uma variedade de refeições em comparação com a minha estadia anterior.。também、Houve muitas refeições compartilhadas entre fotógrafos do Japão.、Obrigado ao Sr. Yang e Miyeon que são falantes nativos de coreano.、Não tive problemas para encontrar o menu em Hangul.。Quando olhei a imagem novamente, havia muita carne de porco.、Cada um tinha um sabor diferente.。Desculpe pelo meu pobre vocabulário、だいたい美味しい! 展示の搬入中のツナギメシにギャラリーのオフィスで頂いたデリバリーのチャジャンミョン 짜장면(韓国式ジャージャー麺)、Chunjang (misô preto coreano) tem um equilíbrio perfeito entre doçura e amargor.。 二日目の昼食はホテル近所の南浦ヘジャングク 남포해장국でヤンさんと甲斐さんと三人で。Quando estou no Japão、Eu nunca bebo depois do almoço、Aliada à sensação de viajar e ao sol intenso, sucumbi à tentação da cerveja.。 Após a recepção de abertura、館長以下のギャラリースタッフと展示作家全員でマシヌン コギエ ソㇺシルㇽ トハダ 맛있는고기에솜씨를더하다 という舌を噛みそうな店名のサムギョップサル。A tradução literal do nome da loja é “adicionar habilidade a carnes deliciosas”. Esta é uma loja que serve carnes envelhecidas em água.。 Desesperado demais para assar e comer、Esqueci de tirar uma foto depois de cozinhar。Recebi isso enquanto recebia uma palestra de Mi-seon sobre a etiqueta do samgyeopsal.。 Shime no Mul (quarta) Naengmyeon (물냉면)。Este restaurante é o único que oferece macarrão macio com muita farinha de trigo sarraceno, ao contrário do típico macarrão frio coreano (naengmyeon).。 bibin naengmyeon (비빔냉면)。Comi os dois tipos de macarrão frio e cada um deles estava delicioso.。 Ao visitar a GALERIA NEGATIVA、ハンさんがテイクアウトしてくれた元祖釜山チョッパル 원조부산족발。Inicialmente、Minha sugestão foi ir ao restaurante para comer.、Esta é uma loja famosa com longas filas.。Mudei para comida para viagem, pois demorou uma hora para entrar.。É um prato frio, então não há problema em retirá-lo.。Algo semelhante e diferente dos pés de porco que você vê no Japão。有名店だけあってめっちゃ美味い! 豚足をこのようにスライスして提供し始めたのが、Esta loja parece ser a original。É também uma especialidade de Busan.。 O almoço do terceiro dia foi Digi Bowser。Esta loja é、O diferencial é que a sopa turva e a carne de porco são servidas separadamente.。 四日目の昼食も同じくデジクッパを肉水齋(육수재)でいただく。Um prato com o mesmo nome、Dessa forma, a aparência e o sabor serão diferentes.。 肉水齋(육수재)はSpase FOFOオーナーのMazzi LEEさんオススメのお店で、ele me deu um banquete。38A sopa clara fervida por horas tinha um sabor forte.。Abaixo da carne de porco fatiada estão pedaços de carne em cubos.。初めて食べた水キムチも併せて大変美味! 滞在最後の夜は、Afinal, Busan é uma cidade portuária.、チャガルチ市場の南海刺身店 남해횟집で海鮮料理をいただく。Fiquei relutante em comer sashimi com vinagre de gochijang (chojang), mas é uma delícia.。Também é fresco quando consumido embrulhado em folhas de perilla.。 Depois de receber o sashimi、Aquela sopa de peixe。 No caminho para casa com o estômago cheio。eu não comi isso、As panquecas nas barracas também parecem deliciosas.。 甘いものは別腹?前回の釜山滞在時にもGALLERY NEGATIVEで頂いたSULBING 설빙のきな粉餅かき氷。O Sr. Han também tirou isso para mim.。 antes do voo、最後の釜山飯は二日目と同じ南浦ヘジャングクで海鮮ヘジャングクをいただく。先述のコペンハーゲンもそうだが、Você pode comer no mesmo restaurante com calma e tranquilidade.。






