雖然這次訪台會有展覽和活動，、我基本上是一個人行動。、孤獨的美食家很多，所以可能不太上鏡。。也是在我住宿期間 5 天 4 晚。、我從來沒有吃過午餐，所以品種不多。。（入住的第二天，我只吃了早餐。）不過，這是一次很好的美食體驗，因為我第一次嘗試一些菜餚。。

在台北的第一個晚上，我受到畫廊老闆 Chiu 和他的搭檔 Gina 的指導。、徳恵鵝肉専売店で鵝肉（ガチョウ肉）をいただく。脂たっぷりだがサラサラしていてけっしてクドくはなく、付け合せの針生姜と一緒にいただくと更に美味。

同レストランの意麺（イーメン）はどこか沖縄のソーキそばを彷彿させるサッパリとした味付け。台湾と沖縄の与那国島との距離は100km程度だから、素材や味付けに共通点があるのも当然と言えば当然か。

二日目の朝食は邱さんに紹介して頂いた江家永和豆漿にて紅燒牛肉麵と小菜（おかず）に香菇炒水蓮（水蓮菜の炒め物）を食す。このお店は24時間営業で、牛肉麵には油條が入っているのが特徴。牛肉麵は11時からの提供と菜單には書いてあったが、それ以前の時間でも頼んだら作ってくれた。

三日目の朝食も同じく江家永和豆漿にて鹹豆漿と燒餅油條蔥蛋。燒餅（焼きパン）に油條（揚げパン）を挟んで食べる（つまりパン×パン）というなかなか日本ではお目にかかれない組み合わせ。昨日食べた香菇炒水蓮が美味しかったのでリピート。欲張って皮蛋豆腐の小菜も取ったら食べすぎて後悔…

中央上が水蓮菜という日本のスーパーなどでは見かけない野菜。水蓮是一個俗名、它的官方名稱是“Ryukotsu Gonnai”。。對了，日本名字好像是台灣Gagabuta。。這個也很強。 » 維基百科

三日目夜はスライドトーク終了後に邱さんGinaさん沈さんと、Art Dealerの林順傑さんと写真家の陳敬寶さんを交えた6人で一代佳人海鮮碳烤什麼。這家餐廳的人行道上和鄰近教堂的停車場上排列著桌椅，讓您可以在戶外用餐。。顯然台灣的餐館允許你自帶食物和飲料。、沉先生吃的是葵花子等零食。、邱先生在附近的一家便利店買了一瓶酒並隨身攜帶。。

この店では焼き魚や

臭豆腐などを頂きました。写真を撮り忘れたが鹽酥龍珠（タコの口の唐揚げ）が鶏軟骨に似た食感で美味しかった。

ここは若者たちにも人気のお店です。

四日目の朝食は沈さんがお薦めしてくれた大稲埕慈聖宮美食街へ地下鉄に乗って行ってみる。大橋頭駅を降りて地上に出るとすぐに賑やかな食材市場が広がるり、その市場を抜けると寺院の周りに屋台の飲食店が立ち並んでいる。

屋台の裏手（つまり寺院の敷地内）にはテーブルが並び、そこでも食事ができるようだ。

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯で魩仔魚蛋炒飯（シラス入りチャーハン）と冬瓜排骨湯を食す。

位置也不錯、今回の滞在で初の米食ということもあり很好吃（めっちゃうまい）！

五日目の朝食はフライト前に、宿泊したホテル最寄りの無もなき早餐店で培根蛋活力漢堡（ベーコンエッグバーガー）を食す。招牌上只寫著“早飯”。店主的父親非常友好。、他用簡單的英語解釋了菜單。。雨後在露台上吃早餐很清爽。、我也喜歡這個！

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台北美食: 扯遠了、台北美食說起。這也是此行的樂趣的一部分。由於寫真展是一個地方的馬拉松比賽從上午9點到晚上10點、只有午餐大米連衣。這一數額、早餐和晚餐用一大堆的地方享受飯。我們將介紹一些。 Photo Eye ディレクターの沈昭良先生オススメの「林東芳牛肉麺」夜中まで行列が絶えない人気店 牛肉でかい！麺もスープも美味いっ！卓上の辛味噌的な何かを入れると味が引き立ちます 餓えた家畜のように貪りつくメンバーたち、ベロベロに酔った甲斐くんは替え玉も完食 宿から最寄りのローカル食堂「四海豆漿大王」の小籠湯包、毎朝これを食べていました 同じく「四海豆漿大王」の燒餅蔥蛋猪排、これメッチャ美味いっ！！ 火鍋的な何か、うまい！ 蟹のおこわ的な何か、これもうまい！！ ごちそうさまでした（^人^）

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閑話休題 台湾美食: 正如我在帖子中寫道前年、書展是從上午10時至晚上10時馬拉松12小時。時間，更不用說慢慢走動、作為事實上，該吃飯的時候也是洗牌。良好、它不能得到幫助，因為它不一定是來旅遊。但是，我們享受，只要台灣美食時間允許。 那已經錯過了上屆的時間吃滷肉飯。龍山夜市街上的“ Shikata Aguro Meat Meal”等其他食物也不錯！早餐在這裡。從旅店最接近的“四海豆漿大國王”、它是在早上一枝獨秀。 還有一個午餐大致Tsunagimeshi是在博覽會。瀨戶山給我的承諾，每天攤飯。謝謝你第二天晚上在龍門哈章餃子博物館喝水。萌給傲嬌的客服一個強大的紋身店員！牛肉麵。通常好！是一個受歡迎的餐廳，可以矩陣，甚至在半夜。 在普通的小酒館第三天晚上。通常不錯！不擅長辛辣東西的府上神。 早餐的第四天、曾經在一段時間裡散散步，吃不同的東西“早期折舊堡早餐店”。出來的時候是不同的麵條，因為他們與形象做。調味也有點不盡人意......容積。 在另一方面、雞肉漢堡廣瀨已經下令是好的卷！我甚至不我應該在這裡......。

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台灣美食: 旅行文章的最後一集是通常的餐報告。。這次，這比平常更長，有7個晚和8天。、我也一直在吃更多。但是，我每次都去的餐廳和我點的菜單看起來並沒有大不相同。、這將是一個單人。 在台北逗留期間，我去了小龍Tobao，這是我通常的“四個海洋大豆Daiou”。。這不是特別針對的、由Sakamoto成員預訂的酒店喲、距離這家商店大約有1分鐘的步行路程。、你不可避免地去。 另外，“四個海洋大豆daioh”鹽水倒了油罐。、軟化後吃飯是標準的東西。 在我住宿的第二天吃午餐，我在shoichido恢復食品Bou上吃了草藥湯，Mizushima-kun的女友Etin-Chan參加了該食品。。在中草醫店的一家餐館裡、入口處以有序的方式排隊的中國草藥貨架。。全味的湯，新鮮的肉和辣椒面（台灣羅勒菜單）、蔬菜、帶有泡菜。我被大雨浸透了，我被浸透了，身體很冷。、用草藥湯加熱身體。 與Mizushima-kun的推薦“ Mozai-Yaw”一起享受羔羊鍋。我在Mizushima工作了很長時間。、我覺得我從未見過如此嚴重的表情。他為所有人服務。。Etin輕輕地看著情況。我沒有註意到我什麼時候在商店、一旦踩到前面，您就可以清楚地看到綿羊在身體中滲出的氣味。。 酒店（旅館）附屬的“ Kohatsu Hatsu Supper”（早餐餐廳）。該酒店為這家餐廳提供早餐券。、如果您在這裡吃飯，則可以節省早餐費用。、台北有很多早期晚餐，所以我真的想出去吃飯。。但是，這家商店似乎也很受歡迎。、我想嘗試一次。我只用了兩天，這是我早上做生意的。。我訂購了菜單頂部的San Meiji（三明治）和咖啡，其名稱為“我必須首先是第一個死去的人，San Meiji”。。蜂蜜芥末味雞大腿三明治。由於它是一家受歡迎的餐廳，所以很美味。 在另一天，我們在Sakamoto Select的早餐餐廳“ Horin Sasan”（Sakamoto選擇的早餐餐廳）的Sakamoto Select餐廳有一個基於根的蛋白質摩爾咖啡（培根填充餃子），並享受了基於根的蛋白質摩爾咖啡（培根填充的餃子）。耐嚼的質地和培根很美味。 光控制發布後、我想更安靜地喝一點、TPPG成員參觀了To-Kun建議的“ Cani Bar Chan”，他每天晚上在酒吧停留。。餐廳和雞尾酒的氣氛非常好、我能夠舒適地喝醉。我了解了為什麼Ai-Kun下班後去酒吧。。貓很可愛。 住宿的最後一天晚餐，我去了沉街上預訂的借助街頭夜市上的“ Lai Rai Meat Live Seafood”。。...沉山、我點了太多食物。 我每天都有2公斤的重量、我回到日本後發燒、它被立即返回到原來的體重。

台北藝術書展2024_7

台北美食: 我覺得我對某件事說了很多。、我吃得很少並且意識到我沒有味覺。。基本上我覺得吃什麼都好吃。、我覺得台北的食物特別好吃。、即使我必須使用有限的資源（胃），我也想吃各種各樣的食物。。在這次住宿期間我能夠享受到美味的食物。。我沒有足夠的詞彙來寫一份美食報告。、現在先介紹一下我入住期間吃的餐點。。 第二天午餐（展會第一天）、邀請會場附近的「久後川牛肉麵」的三五面。牛肉、牛筋、含有牛肉（荷爾蒙）。可口的！ 第三天的早餐是我上次去台灣時熟悉的“石開豆腐王”，有小籠湯包和雞蛋豬肉煮年糕。。當我五年來第一次來時，店裡已經排起了長隊。。其中大部分是日本遊客。。雖然它長期以來一直是一家受歡迎的商店，、有沒有在任何媒體上介紹過？ 入住5天4晚期間、第三天我在這家餐廳吃了晚餐。。台灣沉先生推薦餐廳「33區熱炒海鮮」。無論你點什麼，它總是很美味。 台灣風情的居酒屋被稱為“Netsu-chi”。幾乎所有的商店都生意興隆。。飲料和米飯都是自助的。、免費補充米飯。 我在住宿期間往往會吃得太多。、第二天的午餐是攤位裡的綱目飯。。吃著學生給我的胡椒麻糬。 第三天，每個學生都有預約，所以、與風間君單獨享用晚餐。。 第四天午餐（展會最後一天）。我在會場周圍走來走去，想著我想吃一些街頭小吃。、偶然發現一個賣蔥抓餓和腓芓腸的攤位。。這位女士用中文問我配料是什麼樣的。。「對不起、對不起、我不知道）」我回答。、有人用日文問我“大蒜？”。當我立即回答：“我不需要。”、接下來，有人問我“Karai？”。當你用手勢說「小」時、我得到了我的口味。 感謝阿姨的日本客服！可口的！ 和最後一天。下午班機前、台北最後的早餐。我前一天吃飯的餐廳關門了。、我不知怎的最終進入的那家商店很受歡迎。。回到家後，我在谷歌上查了一下。、由於某種原因，評價異常低，但我個人推薦“Takuba Toho Bisaya Restaurant”。。 蛋豬肉漢堡融合了美式和中式風味。、打開新品味之門的感覺。可口的！ ！