雖然這次訪台會有展覽和活動,、我基本上是一個人行動。、孤獨的美食家很多,所以可能不太上鏡。。也是在我住宿期間 5 天 4 晚。、我從來沒有吃過午餐,所以品種不多。。(入住的第二天,我只吃了早餐。)不過,這是一次很好的美食體驗,因為我第一次嘗試一些菜餚。。 在台北的第一個晚上,我受到畫廊老闆 Chiu 和他的搭檔 Gina 的指導。、在德江鵝肉店享用鵝肉。脂たっぷりだがサラサラしていてけっしてクドくはなく、付け合せの針生姜と一緒にいただくと更に美味。 同レストランの意麺(イーメン)はどこか沖縄のソーキそばを彷彿させるサッパリとした味付け。台湾と沖縄の与那国島との距離は100km程度だから、素材や味付けに共通点があるのも当然と言えば当然か。 二日目の朝食は邱さんに紹介して頂いた江家永和豆漿にて紅燒牛肉麵と小菜(おかず)に香菇炒水蓮(水蓮菜の炒め物)を食す。このお店は24時間営業で、牛肉麵には油條が入っているのが特徴。牛肉麵は11時からの提供と菜單には書いてあったが、それ以前の時間でも頼んだら作ってくれた。 三日目の朝食も同じく江家永和豆漿にて鹹豆漿と燒餅油條蔥蛋。燒餅(焼きパン)に油條(揚げパン)を挟んで食べる(つまりパン×パン)というなかなか日本ではお目にかかれない組み合わせ。昨日食べた香菇炒水蓮が美味しかったのでリピート。我太貪心了,從帶皮的雞蛋豆腐裡挑了一份配菜,結果吃多了後悔了……最上面中間是水蓮,是日本超市裡看不到的蔬菜。。水蓮是一個俗名、它的官方名稱是“Ryukotsu Gonnai”。。對了,日本名字好像是台灣Gagabuta。。這個也很強。 ≫ 維基百科 第三天,幻燈片演講結束後,我會見了 Chiu、Gina 和 Shen。、藝術品經銷商林順傑、攝影師陳景寶等六人前往著名的海鮮節。。這家餐廳的人行道上和鄰近教堂的停車場上排列著桌椅,讓您可以在戶外用餐。。顯然台灣的餐館允許你自帶食物和飲料。、沉先生吃的是葵花子等零食。、邱先生在附近的一家便利店買了一瓶酒並隨身攜帶。。 在這家餐廳,我們吃了烤魚和臭豆腐。。写真を撮り忘れたが鹽酥龍珠(タコの口の唐揚げ)が鶏軟骨に似た食感で美味しかった。 ここは若者たちにも人気のお店です。 四日目の朝食は沈さんがお薦めしてくれた大稲埕慈聖宮美食街へ地下鉄に乗って行ってみる。大橋頭駅を降りて地上に出るとすぐに賑やかな食材市場が広がるり、その市場を抜けると寺院の周りに屋台の飲食店が立ち並んでいる。 屋台の裏手(つまり寺院の敷地内)にはテーブルが並び、そこでも食事ができるようだ。 在艾倫鼎炒飯吃炒飯(銀魚炒飯)和冬瓜骨湯。 位置也不錯、這是我入住期間第一次吃米飯,很好吃!起飛前第五天的早餐、我在住的酒店附近的一家快餐店吃了一個培根雞蛋漢堡。。招牌上只寫著“早飯”。店主的父親非常友好。、他用簡單的英語解釋了菜單。。雨後在露台上吃早餐很清爽。、我也喜歡這個!







