Embora haja exposições e eventos nesta visita a Taiwan,、Eu estava basicamente agindo sozinho.、Existem muitos gourmets solitários, por isso pode não ser muito fotogênico.。Também durante a minha estadia de 4 noites e 5 dias.、Nunca almocei, então não há muita variedade.。(No segundo dia da minha estadia, tomei apenas café da manhã.) Mesmo assim, foi uma boa experiência gastronômica, pois experimentei alguns pratos pela primeira vez.。
Na minha primeira noite em Taipei, fui guiado pelo galerista Chiu e sua parceira Gina.、徳恵鵝肉専売店で鵝肉(ガチョウ肉)をいただく。Está cheio de gordura, mas é macio e nada gorduroso.、Ainda mais delicioso quando servido com gengibre guarnecido.。
O emen do restaurante tem um sabor refrescante que lembra de alguma forma o soki soba de Okinawa.。A distância entre Taiwan e a Ilha Yonaguni em Okinawa é de cerca de 100 km.、É natural dizer que existem semelhanças nos ingredientes e nos temperos?。
二日目の朝食は邱さんに紹介して頂いた江家永和豆漿にて紅燒牛肉麵と小菜(おかず)に香菇炒水蓮(水蓮菜の炒め物)を食す。Esta loja está aberta 24 horas、A característica do macarrão bovino é que ele contém óleo.。Estava escrito no cardápio que o macarrão de carne seria servido a partir das 11h.、Mesmo antes disso, eles fizeram isso para mim quando eu pedi.。
三日目の朝食も同じく江家永和豆漿にて鹹豆漿と燒餅油條蔥蛋。Uma combinação raramente vista no Japão: sōmochi (pão grelhado) e aburajō (pão frito) ensanduichados (ou seja, pão x pão).。O perfumado lótus de água frita que comi ontem estava delicioso, então vou repetir.。欲張って皮蛋豆腐の小菜も取ったら食べすぎて後悔…
中央上が水蓮菜という日本のスーパーなどでは見かけない野菜。Lótus aquático é um nome comum、Oficialmente, tem um nome forte, “Ryukotsu Gonnai”.。A propósito, o nome japonês parece ser Taiwan Gagabuta.。Isso também é forte。 ≫ Wikipedia
三日目夜はスライドトーク終了後に邱さんGinaさん沈さんと、Art Dealerの林順傑さんと写真家の陳敬寶さんを交えた6人で一代佳人海鮮碳烤para。Este restaurante dispõe de cadeiras e mesas alinhadas na calçada e no estacionamento da igreja adjacente, permitindo comer e beber ao ar livre.。Aparentemente, os restaurantes em Taiwan permitem que você traga sua própria comida e bebida.、O Sr. Shen come lanches como sementes de girassol.、Chiu comprou uma garrafa de vinho em uma loja de conveniência próxima e a trouxe consigo.。
この店では焼き魚や
臭豆腐などを頂きました。Esqueci de tirar foto, mas a boca do polvo frito estava uma delícia e com textura parecida com cartilagem de frango.。
Este restaurante também é popular entre os jovens.。
Para o café da manhã no quarto dia, peguei o metrô para a rua de alimentação do Templo Dadaocheng Cisheng, recomendada pelo Sr.。Assim que você sair da estação Ohashitou e chegar ao nível do solo, você verá um animado mercado de alimentos.、Depois de passar pelo mercado, há barracas de comida alinhadas ao redor do templo.。
Há mesas alinhadas atrás da barraca (ou seja, dentro do terreno do templo).、Parece que você também pode comer lá.。
阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯で魩仔魚蛋炒飯(シラス入りチャーハン)と冬瓜排骨湯を食す。
Boa localização também、今回の滞在で初の米食ということもあり很好吃(めっちゃうまい)!
五日目の朝食はフライト前に、宿泊したホテル最寄りの無もなき早餐店で培根蛋活力漢堡(ベーコンエッグバーガー)を食す。A tabuleta diz apenas “refeição antecipada”。O pai do proprietário é extremamente simpático.、Ele explicou o menu em inglês simples.。O café da manhã no terraço depois da chuva é refrescante.、Eu também adoro isso!

















