Aunque habrá exposiciones y eventos en esta visita a Taiwán,、Básicamente estaba actuando solo.、Hay muchos gourmets solitarios, por lo que puede que no resulte muy fotogénico.。También durante mi estancia de 4 noches y 5 días.、Nunca he almorzado así que no hay mucha variedad.。(En el segundo día de mi estadía, solo desayuné). Aún así, fue una buena experiencia gastronómica ya que probé algunos platos por primera vez.。
En mi primera noche en Taipei, me guiaron el galerista Chiu y su socia Gina.、徳恵鵝肉専売店で鵝肉(ガチョウ肉)をいただく。Está lleno de grasa, pero es suave y nada grasoso.、Aún más delicioso cuando se sirve con jengibre como guarnición.。
El emen del restaurante tiene un sabor refrescante que de alguna manera te recuerda al soki soba de Okinawa.。La distancia entre Taiwán y la isla Yonaguni en Okinawa es de unos 100 km.、¿Es natural decir que existen similitudes en ingredientes y condimentos?。
二日目の朝食は邱さんに紹介して頂いた江家永和豆漿にて紅燒牛肉麵と小菜(おかず)に香菇炒水蓮(水蓮菜の炒め物)を食す。Esta tienda está abierta las 24 horas.、El rasgo característico de los fideos con carne es que contienen aceite.。En el menú estaba escrito que los fideos con carne se servirían a partir de las 11 a.m.、Incluso antes de ese momento, me lo hicieron cuando se lo pedí.。
三日目の朝食も同じく江家永和豆漿にて鹹豆漿と燒餅油條蔥蛋。Una combinación que rara vez se ve en Japón: sōmochi (pan asado) y aburajō (pan frito) intercalados (es decir, pan x pan).。El fragante loto de agua frito que comí ayer estaba delicioso, así que lo voy a repetir.。欲張って皮蛋豆腐の小菜も取ったら食べすぎて後悔…
中央上が水蓮菜という日本のスーパーなどでは見かけない野菜。Loto de agua es un nombre común.、Oficialmente, tiene un nombre que suena fuerte, "Ryukotsu Gonnai".。Por cierto, el nombre japonés parece ser Taiwan Gagabuta.。Esto también es fuerte。 ≫ Wikipedia
三日目夜はスライドトーク終了後に邱さんGinaさん沈さんと、Art Dealerの林順傑さんと写真家の陳敬寶さんを交えた6人で一代佳人海鮮碳烤a。Este restaurante cuenta con sillas y mesas alineadas en la acera y en el estacionamiento de la iglesia adyacente, lo que permite comer y beber al aire libre.。Al parecer, los restaurantes en Taiwán te permiten traer tu propia comida y bebida.、El Sr. Shen come bocadillos como semillas de girasol.、El Sr. Chiu compró una botella de vino en una tienda cercana y se la trajo.。
この店では焼き魚や
臭豆腐などを頂きました。Se me olvidó tomar foto, pero la boca de pulpo frita estaba deliciosa con una textura similar al cartílago de pollo.。
Este restaurante también es popular entre los jóvenes.。
Para desayunar el cuarto día, tomé el metro hasta Dadaocheng Cisheng Temple Food Street, que me recomendó el Sr. Shen.。Tan pronto como salgas de la estación Ohashitou y vayas al nivel del suelo, verás un animado mercado de alimentos.、Una vez que pasas por el mercado, hay puestos de comida alineados alrededor del templo.。
Hay mesas alineadas detrás del puesto (en otras palabras, dentro del recinto del templo).、Parece que también puedes comer allí.。
阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯で魩仔魚蛋炒飯(シラス入りチャーハン)と冬瓜排骨湯を食す。
Buena ubicación también、今回の滞在で初の米食ということもあり很好吃(めっちゃうまい)!
五日目の朝食はフライト前に、宿泊したホテル最寄りの無もなき早餐店で培根蛋活力漢堡(ベーコンエッグバーガー)を食す。El cartel sólo dice "comida temprana".。El padre del dueño es extremadamente amable.、Explicó el menú en un inglés sencillo.。El desayuno en la terraza después de la lluvia es refrescante.、¡A mí también me encanta esto!

















