Obwohl es bei diesem Besuch in Taiwan Ausstellungen und Veranstaltungen geben wird,、Ich habe im Grunde alleine gehandelt.、Es gibt viele einsame Feinschmecker, daher ist es möglicherweise nicht sehr fotogen.。Auch während meines Aufenthalts von 4 Nächten und 5 Tagen.、Ich habe noch nie zu Mittag gegessen, daher gibt es nicht viel Abwechslung.。(Am zweiten Tag meines Aufenthalts habe ich nur gefrühstückt.) Dennoch war es ein gutes kulinarisches Erlebnis, da ich einige Gerichte zum ersten Mal probierte.。 An meinem ersten Abend in Taipeh wurde ich vom Galeristen Chiu und seiner Partnerin Gina geführt.、Genießen Sie Gänsefleisch im Tokue Goose Meat Shop。Es ist voller Fett, aber es ist glatt und überhaupt nicht fettig.、Noch köstlicher, wenn es mit garniertem Ingwer serviert wird.。 Das Emen des Restaurants hat einen erfrischenden Geschmack, der irgendwie an Okinawas Soki Soba erinnert.。Die Entfernung zwischen Taiwan und der Insel Yonaguni in Okinawa beträgt etwa 100 km.、Ist es selbstverständlich zu sagen, dass es Ähnlichkeiten bei den Zutaten und Gewürzen gibt?。 Am zweiten Tag gingen wir zum Frühstück zum Jiangjia Yonghe Bean Pastry, das uns von Herrn Qiu vorgestellt wurde, und hatten rot gebratene Rindfleischnudeln, Beilagen und gebratenen Wasserlotus.。Dieser Laden ist 24 Stunden geöffnet、Das charakteristische Merkmal von Rindernudeln ist, dass sie Öl enthalten.。Auf der Speisekarte stand, dass die Rindernudeln ab 11 Uhr serviert würden.、Schon vorher haben sie es für mich gemacht, als ich darum gebeten habe.。 Das Frühstück am dritten Tag wurde ebenfalls mit Sojabohnenpaste und gekochten Reiskuchen bei Jiangjia Yonghe Bean Pastry zubereitet.。Eine Kombination, die man in Japan selten sieht: Sōmochi (gegrilltes Brot) und Aburajō (frittiertes Brot) zusammengelegt (mit anderen Worten: Brot x Brot).。Der duftende frittierte Wasserlotus, den ich gestern gegessen habe, war köstlich, also werde ich ihn wiederholen.。Ich wurde zu gierig und wählte eine Beilage aus dem gehäuteten Ei-Tofu, aber am Ende aß ich zu viel und bereute es ... Die obere Mitte ist Wasserlotus, ein Gemüse, das man in japanischen Supermärkten nicht sieht.。Wasserlotus ist ein gebräuchlicher Name、Offiziell hat es einen stark klingenden Namen: „Ryukotsu Gonnai“.。Der japanische Name scheint übrigens Taiwan Gagabuta zu sein.。Das ist auch stark。 ≫ Wikipedia Am dritten Tag traf ich mich nach dem Diavortrag mit Chiu, Gina und Shen.、Sechs Personen, darunter der Kunsthändler Lin Shunjie und der Fotograf Chen Jingbao, besuchten das berühmte Seafood Festival.。Dieses Restaurant verfügt über Stühle und Tische, die auf dem Bürgersteig und auf dem Parkplatz der angrenzenden Kirche aufgereiht sind, sodass Sie im Freien essen und trinken können.。台湾のレストランは持ち込み飲食も可能なようで、沈さんはヒマワリの種などのスナックを、邱さんはボトルワインを近所のコンビニで購入して持ってきた。 この店では焼き魚や 臭豆腐などを頂きました。Ich habe vergessen, ein Foto zu machen, aber das frittierte Oktopusmaul war köstlich und hatte eine Textur, die Hühnerknorpel ähnelte.。 Dieses Restaurant ist auch bei jungen Leuten beliebt.。 Zum Frühstück am vierten Tag fuhr ich mit der U-Bahn zur Dadaocheng Cisheng Temple Food Street, die Herr Shen empfohlen hatte.。Sobald Sie den Bahnhof Ohashitou verlassen und das Erdgeschoss betreten, werden Sie einen lebhaften Lebensmittelmarkt sehen.、Sobald Sie den Markt passiert haben, reihen sich rund um den Tempel Essensstände aneinander.。 Hinter dem Stand (also im Inneren des Tempelgeländes) stehen Tische aufgereiht.、Sieht so aus, als ob man dort auch essen kann.。 阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯で魩仔魚蛋炒飯（シラス入りチャーハン）と冬瓜排骨湯を食す。 ロケーションの良さもあり、今回の滞在で初の米食ということもあり很好吃（めっちゃうまい）！ 五日目の朝食はフライト前に、Ich habe einen Speck-Ei-Burger in einem Fastfood-Restaurant in der Nähe des Hotels gegessen, in dem ich übernachtet habe.。Auf dem Schild steht nur „frühes Essen“。Der Vater des Besitzers ist äußerst freundlich.、Er erklärte die Speisekarte in einfachem Englisch.。Das Frühstück auf der Terrasse nach dem Regen ist erfrischend.、Ich liebe das auch!