Obrigado, Cairo (Obrigado Cairo) : A primeira coisa que me lembro durante a minha estadia no Cairo、A palavra que mais uso é شكرا (shukran, obrigado)。 Não importa para qual país você vá、Também dentro do Japão、Fico feliz que haja estrangeiros que falam japonês.、sempre ajudou。Durante a minha estadia, fiquei em dívida com muitas pessoas.、Acho que quem mais contribuiu para esse evento foi a Yasmin, que atuou como intérprete.。Ela também estudou no exterior, no Japão, e fala japonês muito fluentemente.。Mesmo assim, acho que tive dificuldade em traduzir nomes próprios, como a terminologia da fotografia e o nome do fotógrafo.、Eu mesmo muitas vezes descarrilei e comecei a falar sobre assuntos que não estavam na reunião.。Obrigado pela sua resposta cuidadosa a cada um deles.。 Diretor Hashimoto da Fundação Japão Cairo Japan Center、Sr.、O Sr. Kawakita prestou atendimento abrangente, desde a organização de voos e hotéis até a coordenação no local.。Também ficamos gratos ao nosso motorista, Sr. Medhat, que nos pegou no aeroporto e nos ajudou com o transporte para vários locais durante a nossa estadia.。Todos os demais que participaram das palestras e workshops、Todos na PHOTOPIA que forneceram o local do workshop、Sr. Sumitomo que nos mostrou as pirâmides、Gostaria também de agradecer a todas as pessoas que conheci no Cairo.。القاهرة Mudança para o local da palestra、Yasmin observando o pôr do sol sobre o rio Nilo

Egito gourmet: Durante minha estadia no Cairo, o buffet do hotel estava delicioso, então comi muito lá.。Então muitas vezes eu ficava sem almoçar.。E para o jantar, a equipe local nos levou a um restaurante egípcio de alta classe.、Jantei com as pessoas que participaram da palestra (também em um restaurante sofisticado).、Nunca tive a oportunidade de ir a um restaurante local.。Então, no último dia da minha estadia, implorei ao Sr. Kawakita (que é fluente em árabe) da Fundação Japão Centro Cultural Cairo Japão que me mostrasse o Cairo Antigo.、Tive a oportunidade de comer comida de uma barraca de comida local sem nome.。Não há menu, então não sei como pedir.。O Sr. Kawakita me pediu uma refeição aleatória e foi isso que saiu.。Uma refeição fixa do clássico prato nacional "Fool"。Comida de rua que você deve experimentar pelo menos uma vez quando vier para o exterior。O restaurante sofisticado também estava delicioso.、Acho que prefiro este, afinal.。Croquetes de fava (turmeiya) e berinjela frita (moussaka)、Servido com pão pita (aesi), originário do Egito.。delicioso! Este é o café árabe que bebi dentro do Castelo Antigo do Cairo.、Um estilo de preparar grãos finamente moídos sem passá-los por um filtro e beber o sobrenadante.。Tem um sabor rústico.。 Outros pratos egípcios que experimentei、No sentido horário a partir do canto superior esquerdo: Arroz temperado envolto em folhas de uva (waraenap)、Hambúrguer no espeto (kofta)、Esqueci o nome, mas croquetes de queijo、Arroz temperado recheado com tripas (Monbard)。A culinária egípcia usa muitos temperos.、Não acho que haja nada de particularmente estranho nisso e acho que o tempero é familiar aos japoneses (embora no geral parecesse um pouco salgado).。Aliás, o arroz era Japonica.。