Mon séjour à Busan cette fois a été un peu plus long, 4 nuits.、J'ai pu manger des repas variés par rapport à mon séjour précédent.。Aussi、De nombreux repas ont été partagés entre photographes japonais.、Merci à M. Yang et Miyeon qui sont de langue maternelle coréenne.、Je n'ai eu aucune difficulté à trouver un menu en Hangul.。Quand j'ai regardé à nouveau l'image, il y avait beaucoup de porc.、Chacun avait un goût différent.。Désolé pour mon pauvre vocabulaire、Surtout délicieux ! Jjajangmyeon (jajangmyeon de style coréen) m'a été livré au bureau de la galerie pendant le déroulement de l'exposition.、Le Chunjang (miso noir coréen) présente un équilibre parfait entre douceur et amertume.。 Le deuxième jour, j'ai déjeuné avec M. Yang et M. Kai au restaurant Haejanguk à Nampo, près de l'hôtel.。Quand je suis au Japon、Je ne bois jamais après le déjeuner、Combiné avec la sensation de voyager et le soleil intense, j'ai succombé à la tentation de la bière.。 Après la réception d'ouverture、L'équipe de la galerie, dont le directeur, et tous les artistes exposants se sont réunis pour partager le nom de la boutique, Samgyeopsal, qui vous fera vous mordre la langue.。La traduction littérale du nom du magasin est « ajouter du savoir-faire à une viande délicieuse ». Il s'agit d'un magasin qui sert de la viande vieillie à l'eau.。 Trop désespéré pour cuisiner et manger、J'ai oublié de prendre une photo après avoir cuisiné。J'ai reçu cela en recevant une conférence de Mi-seon sur l'étiquette du samgyeopsal.。 Shime no Mul (mercredi) Naengmyeon (물냉면)。Ce restaurant a la particularité de proposer des nouilles moelleuses avec beaucoup de farine de sarrasin, contrairement aux nouilles froides typiquement coréennes (naengmyeon).。 bibin naengmyeon (비빔냉면)。J'avais les deux types de nouilles froides et chacune était délicieuse.。 Lors de la visite de GALERIE NÉGATIF、Le jjeobal original de Busan que M. Han a sorti pour nous.。Initialement、Ma suggestion était d'aller manger au restaurant.、C'est un magasin célèbre avec de longues files d'attente.。Changé pour des plats à emporter car il fallait une heure pour entrer.。C'est un plat froid, donc il n'y a aucun problème à le sortir.。Quelque chose de similaire et différent des pattes de cochon que l'on voit au Japon。C'est un restaurant réputé et c'est vraiment délicieux ! C'est ainsi que les gens ont commencé à trancher les pattes de porc et à les servir.、Ce magasin semble être l'original。C'est aussi une spécialité de Busan.。 Le déjeuner du troisième jour était Digi Bowser。Cette boutique est、La particularité est que la soupe trouble et le porc sont servis séparément.。 Pour le déjeuner du quatrième jour, nous avons également mangé du Digi-Kuppa avec Meat Suisai (육수재).。Un plat du même nom、De cette façon, l’apparence et le goût seront différents.。 Meat Suisai (육수재) est un restaurant recommandé par Mazzi LEE, propriétaire du Spase FOFO.、il m'a offert un festin。38La soupe claire mijotée pendant des heures avait une saveur forte.。Sous les tranches de porc se trouvent des morceaux de viande en cubes.。Le kimchi à l'eau que j'ai essayé pour la première fois était également très délicieux ! La dernière nuit de mon séjour、Après tout, Busan est une ville portuaire.、Dégustez des fruits de mer au restaurant Namhae Sashimi 남해횟집 au marché de Jagalchi。J'étais réticent à manger du sashimi au vinaigre de gochijang (chojang), mais c'est assez délicieux.。Il est également frais lorsqu'il est consommé enveloppé dans des feuilles de périlla.。 Après avoir reçu le sashimi、Cette soupe de poisson。 Sur le chemin du retour le ventre plein。Je n'ai pas mangé ça、Les crêpes sur les stands ont également l'air délicieuses.。 Voulez-vous des bonbons séparément ? Mochi de glace pilée à la farine de soja de SULBING 설빙 que j'ai reçu chez GALLERY NEGATIVE lors de mon dernier séjour à Busan。M. Han a également pris ça pour moi.。 avant le vol、Pour notre dernier repas à Busan, nous avons mangé du haejanguk aux fruits de mer dans le même restaurant Nampo haejanguk que le deuxième jour.。Il en va de même pour Copenhague mentionnée ci-dessus.、Vous pouvez manger au même restaurant sereinement et en toute sérénité.。

Le quartier de Tona où je suis resté cette fois-ci était、Apparemment, elle a une histoire florissante en tant que station thermale depuis l’époque de la dynastie Joseon.。Actuellement, le centre de la ville métropolitaine de Busan est situé dans la zone côtière.、1980Depuis l'ouverture de la ligne 1 du métro dans les années 1990,、Cette zone a une histoire de développement en tant que ville de banlieue.。À mesure que les fonctions de la ville changent, la population résidente augmente.、De nos jours, les appartements dans les tours fleurissent partout.。Même si tu te promènes dans les ruelles、J'ai été immédiatement bloqué par le portail du quartier résidentiel de l'appartement de la tour.、Nous devons souvent revenir sur nos pas.。C'est un paysage urbain difficile à photographier.。 Il n'y a rien à voir dans la ville、Au château de Dongnae-eup, un endroit pittoresque, une nouvelle tour d'immeuble était en construction près du château de Dongnae-eup.

Ouvrir une parenthèse、Voici une brève présentation des artistes exposants qui séjournent à Busan.。 Pendant la journée, le soleil était fort et il faisait très chaud.、J'utilise principalement les bus pour me déplacer.。 À l'intérieur du bus。Avec Jeong Myeong Sik qui est accro aux vidéos IA de KakaoTalk、Mizushima-kun s'entraîne avec l'appareil photo numérique qu'il a reçu comme prix supplémentaire du prix Jun Miki.。 A l'intérieur de la salle d'exposition, le photographe Jeong Myeong Sik, menuisier à Kanemiya, a réalisé un portrait devant les œuvres exposées.。 Après cela、Tout le monde agit différemment。Je me promène seul en ville。 Marcher seul dans la rue avec un appareil photo à la main、J'ai reçu une photo comme celle-ci sur LINE, un groupe que j'ai créé pour communiquer sur l'exposition de Busan.。laisse-moi derrière、On dirait que tout le monde est allé à la plage.。...C'est un peu seul。 Troisième nuit de séjour、Keijiro Kai a fêté son anniversaire ce jour-là et un écrivain de Busan l'a également félicité.。 Félicitations! Mazzi LEE nous a offert un verre pour fêter ça.。Ce magasin sert de la bière dans une bouilloire.。 Pub à bière du titre de cet article “Copenhague“。Je suis tombé par hasard sur ce restaurant le premier soir de mon séjour.、C'était proche de l'hôtel et on se sentait à l'aise.、Je finis par y aller tous les soirs.。Même après avoir mangé dans un autre restaurant、Il est devenu habituel de prendre un verre dans ce restaurant puis de rentrer à l'hôtel.。« Voudriez-vous que nous allions à Copenhague ? est le mot de passe.。 Bonus ①: Photographié par Takahiro Mizushima、Résultats de la pratique de l'appareil photo numérique。 Bonus ②: Vidéo IA créée par Jeong Myeong Sik。Mon visage est devenu une personne complètement différente.。 Durant ce séjour, j'ai été prise en charge par diverses personnes.。Je voudrais ici vous remercier.。Également, le photographe Liang Josuke, qui m'a fait découvrir l'exposition.、Nous tenons également à remercier le membre Kang Mi-seon pour sa traduction.。Merci à tous!